Santé

L’expérience des rats de cafétéria

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L’idée consiste à prendre des souris jumelles qui possèdent donc les mêmes caractéristiques génétiques, le même passé, bref, qui sont en tout point comparables. Les souris du premier groupe ont un accès libre à la nourriture habituelle des rongeurs (graines, légumes…) : elles peuvent en manger à volonté. On constate que l’accès libre à la nourriture ne modifie en rien leur apparence physique. Dans une autre cage, le second groupe de souris a un accès libre à de la nourriture dite « ultra-transformées », c’est-à-dire très salée, très sucrée, très colorée, le genre de produit que l’on voit dans les publicités. Ces […]

Conseils

5 conseils pour des repas de fêtes sans frustration ni culpabilité !

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Les repas de fêtes de fin d’année approchent à grand pas ! C’est souvent l’occasion de partager de bons repas entre amis, avec la famille. L’occasion aussi de savourer des plats dont nous n’avons pas l’habitude de manger le reste de l’année. Mais il y a aussi le revers de la médaille : des repas parfois trop lourds, qui n’en finissent pas, avec de multiples plats. Et on remet ça 2, 3 ou 4 fois en une semaine ! Il arrive parfois de sortir écœuré de cette semaine de fête et même de ressentir de la culpabilité d’avoir trop mangé. La peur d’avoir […]

Evénement

En direct sur France Bleu Drôme Ardèche – 2ème épisode !

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C’est avec plaisir que je serai en direct lundi 3 décembre dans l’émission de Nelly Sorbier « le dossier du jour » de 9h à 10h sur France Bleu Drôme Ardèche. Après avoir parlés « sel, sucre et graisses » lors d’une première émission, nous aborderons cette fois-ci « l’équilibre et les sensations alimentaires« . Je vous donne donc RDV sur le 87.9FM ou sur le site de France Bleu Drôme Ardèche lundi 3 décembre à 9h. N’hésitez pas à poser vos questions en direct au 04 75 40 10 10. Frédéric BASTET Diététicien nutritionniste en Drôme-Ardèche (Tain – Tournon – Valence – Romans – Loriol – Livron…)    

Evénement

En direct sur France Bleu Drôme-Ardèche.

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Je serai en direct le lundi 8 octobre 2018 de 9h07 à 9h50 dans l’émission « le dossier du jour » de Nelly SORBIER sur France Bleu Drôme Ardèche. Nous parlerons sel, sucre et matières grasses. Tout un programme ! Pour l’écoute en direct c’est sur le 87.9FM ou sur le site de France Bleu Drôme Ardèche.  Chacun pourra témoigner ou poser des questions en direct au 04 75 40 10 10.   Frédéric BASTET Diététicien nutritionniste en Drôme-Ardèche (Tain – Tournon – Valence – Romans…)

Santé

Les bases d’une bonne alimentation

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Pour reprendre de bonnes habitudes alimentaires (ou continuer sur votre lancée !) après 2 beaux mois d’été, voici un pense-bête « les bases d’une bonne alimentation » à imprimer et à afficher sur votre réfrigérateur ! N’hésitez pas à partager ! Pour enregistrer : clic droit sur l’image et « enregistrer l’image sous » !

Conférence

Conférence « Trail » le samedi 22 septembre à Guilherand-Granges

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Je serai présent le samedi 22 septembre à partir de 18h30 pour intervenir sur le volet nutrition lors de la conférence sur le Trail organisée par le club du Macadam 07 de Saint Péray.     Une très belle soirée en perspective en compagnie de Serge Dubois, du Dr Arnaud Depommier et de Cédric Fleureton. Entrée gratuite sur inscription ! En espérant vous voir nombreux !   A bientôt ! Frédéric BASTET Diététicien nutritionniste en Drôme-Ardèche (Tain – Tournon – Valence – Romans…)

Aliments

Les 10 recommandations de L’ANSES pour éviter les intoxications alimentaires

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En France, 1/3 des intoxications alimentaires déclarées surviennent à domicile. On sait qu’elles peuvent être dangereuses en particulier pour les personnes fragiles (nourrissons, personnes âgées…) L’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié 10 conseils pour les éviter. Cliquez sur le lien suivant pour les découvrir au format PDF : 10 recommandations pour éviter les intoxications alimentaires Lien direct vers l’article de l’ANSES, c’est ICI ! Bonne lecture ! Frédéric BASTET Diététicien nutritionniste en Drôme-Ardèche (Tain – Tournon – Valence – Romans…)