Voici l’ntégralité de mon passage sur Radio Bourg les Valence le jeudi 7 février 2019. Je parle de mon parcours, de mon expérience et de ma vision de la nutrition et de la diététique. Bonne écoute. Frédéric BASTET Diététicien Nutritionniste Valence – Tain l’Hermitage – Tournon
Qu’est-ce qu’un conflit de motivation ? 1 conflit de motivation est une dissonance entre ce que notre corps nous demande (et donc ce dont il a besoin) et ce que notre mental se fixe comme règle. Ces conflits intérieurs sont souvent les causes de troubles alimentaires avec une déconnexion entre le corps et le mental. Voici les 6 principaux conflits de motivation alimentaire : 1) Je n’ai pas faim mais je dois manger (Il ne faut pas sauter de repas) ; 2) J’ai faim mais je ne dois pas manger (Il ne faut pas manger entre les repas) ; 3) Je n’ai plus faim […]
Il y a 50000, les hommes de Neandertal et du genre homo sapiens ne se nourrissaient pas uniquement de chaires de mammouth comme nous pourrions le croire. Des études montrent qu’ils avaient un régime alimentaire très varié avec assez peu de viande dans certaines régions. Graines, feuilles, fruits, fleurs, céréales, champignon, viandes, poissons. Ils mangeaient ce qu’ils avaient la chance de trouver. La chasse et la préparation de l’animal (découpe, transport, cuisson, conservation) était couteuse en énergie. Il fallait se nourrir même pendant la chasse qui pouvait durer plusieurs jours. Les régimes variaient d’une région à l’autre. Au nord, les […]
Le cancer de la prostate est un des cancers les plus fréquent chez l’homme en particulier dans les pays industrialisés. Il a été démontré par de nombreuses études que l’alimentation peut être un des facteurs favorisant ou protecteur dans la survenue ou la récidive de cette maladie. Ci-dessous, vous trouverez quelques indications pour une alimentation protectrice.
Vous pouvez réécouter l’émission « le dossier du jour » du 3 décembre 2018 dans laquelle j’étais invité sur le site de France Bleu Drôme Ardèche. Nous avons parlé « équilibre et sensations alimentaires ». A retrouver ICI ! Bonne écoute !
Votre enfant est en surpoids ? Le réseau de santé PRéO RéPPOP accompagne les enfants et leurs familles sur l’Ardèche, la Drôme et les alentours. Vous avez la possibilité de rencontrer en consultations individuelles et régulières (pendant 2 ans) un médecin, un(e) psychologue et un(e) diététicien(ne) formés au plus proche de chez vous. Votre enfant peut également participer à des ateliers cuisine, diététiques, « estime de soi », activités physiques adaptées… N’hésitez pas à vous renseigner auprès du réseau (09 62 26 75 68) ou de moi-même (06 82 29 22 60). Le site de PRéO : ICI Frédéric […]
Je serai à l’espace aquatique Linaë le lundi 19 février 2018 pour partager un goûter sain et gourmand avec les enfants lors de ce colokids ! Je serai à la disposition des parents qui le souhaitent pour des infos nutritions. Pensez à réserver ! En espérant vous voir nombreuses et nombreux. Frédéric BASTET Diététicien nutritionniste en Drôme-Ardèche (Tain – Tournon – Valence – Romans…) (atelier, conférence, diététicien, diététicienne, nutritionniste, Tain, Tournon, Valence, Régime, Maigrir, Perte de poids, équilibre alimentaire, conseil)
J’ai eu la chance d’animer les ateliers nutrition–santé « atouts-prévention » auprès de seniors de la région. Près de 40 retraités ont assisté aux ateliers activités physique et nutrition sur Anneyron, Tain l’Hermitage et Lamastre organisés par les caisses de retraite. Du dynamisme, des questions pertinentes, le tout dans une très bonne ambiance ! A l’année prochaine j’espère ! Frédéric BASTET Diététicien nutritionniste en Drôme-Ardèche (Tain – Tournon – Valence – Romans…) (atelier, conférence, retraité, senior, diététicien, diététicienne, nutritionniste, Tain, Tournon, Valence, Régime, Maigrir, Perte de poids, équilibre alimentaire, conseil)
Le CREDOC (centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie) vient de sortir une étude sur la consommation des fruits et légumes par les français. En résumé, les français sont seulement 25% à consommer 5 portions de fruits et légumes par jour et cette consommation est en baisse. On sait que les fruits et légumes nous apportent des vitamines, des minéraux et des fibres qui ont des effets protecteurs contre de nombreuses pathologies chroniques. Les personnes qui mangent le moins de fruits et légumes sont les personnes les plus défavorisées. Mais alors ça coûte cher de consommer […]
Diététicien ? Nutritionniste ? Médecin nutritionniste ? Coach en alimentation ? Pas évident de s’y retrouver dans cette multitude de dénominations ! Alors qui consulter pour une perte de poids ? La mise en place d’une alimentation équilibrée ? Le suivi alimentaire d’une pathologie tel que le diabète ? Ou pour élaborer un programme nutritionnelle en vue d’une compétition sportive ? Je vous parle ici des 3 « professionnels » de la nutrition que l’on trouve le plus souvent : 1- Le médecin nutritionniste : C’est un médecin ayant suivi (en principe) une formation ou une spécialisation en nutrition. Les avantages de […]